Quoi de mieux qu’un tapis de pâtisserie pour vous aider à réaliser de magnifiques desserts et recettes sucrées ? Si vous aurez l’embarras du choix concernant les modèles et les tailles, lire cet article vous permettra de faire le meilleur choix parmi les différentes gammes. Vous saurez tout sur les différentes possibilités d’utilisation des tapis pâtisserie et leur entretien.
Meilleures ventes et promotions de tapis à pâtisserie
Comment utiliser un tapis de pâtisserie ?
Un tapis de pâtisserie s’utilise le plus simplement du monde. Vous devrez préalablement vous assurer que le tapis choisi corresponde à l’utilisation que vous souhaitez en faire.
Une fois fait, veillez à ce que votre tapis soit propre et sec avant utilisation. Vous devrez maintenant étaler votre tapis dans sa longueur sur votre table ou plan de travail mais vous pourrez aussi l’étaler sur votre plaque cuisson ou dans votre moule pour vous permettre de cuire vos pâtisseries.
Votre tapis pâtisserie adhérera sans problème au support sur lequel vous le posez. Sa fine épaisseur ne gênera nullement l’application de votre préparation.
Les différents types et matières
Il existe différents types de tapis à pâtisserie. Vous en trouverez en différentes matières et la texture pourra varier légèrement. Parmi les modèles les plus utilisés vous trouverez le tapis de pâtisserie en silicone bien sûr, mais aussi des tapis en fibre de verre.
Le tapis de pâtisserie en silicone est le plus répandu, sa grande résistante à la chaleur et à la déformation en fait un allié idéal pour faire des pâtisseries. Vous pourrez vous assurer de la composition 100% silicone de votre tapis en le pliant et en l’étirant, si celui-ci ne fait pas de marque blanche alors il est entièrement en silicone.
Certains tapis sont également composés de mélanges de fibre de verre et de silicone. Les tailles des tapis varient également.
Vous en trouverez de toutes dimensions des plus petits aux plus grands. Vous trouverez notamment les dimensions suivantes pour vous équiper : 26 X 29 cm, 40x30 cm, 40x36 cm, 38x 48 cm ou encore 40x60 cm pour les plus grands.
Comment nettoyer un tapis de pâtisserie ?
Le tapis de pâtisserie est très facile à nettoyer et à entretenir. Son imperméabilité facilite son nettoyage.
Vous pourrez le placer au lave-vaisselle ou le nettoyer avec une éponge et quelques gouttes de liquide vaisselle.
Attention pas avec le côté abrasif (qui gratte).
Pour le sécher vous pourrez l’essuyer avec un torchon propre ou le laisser sécher à l’air libre.
Comment stocker et ranger son tapis de pâtisserie ?
Pour ranger votre tapis deux options s’offrent à vous. Vous pouvez le positionner à plat dans votre placard ou tiroir et le laisser ainsi ou encore l’enrouler sur lui-même de manière souple pour lui permettre de retrouver sans cesse sa forme d’origine.
Indéformable, votre tapis de pâtisserie conservera sa forme tout au long de sa vie et pourra être réutilisé des milliers de fois.
Il prendra peu de place dans votre cuisine.
Comment choisir son tapis de pâtisserie ?
Choisissez tout d’abord un tapis de pâtisserie dont les dimensions s’adapteront à votre espace. Ainsi, si votre four ou votre micro-onde sont étroits et petits, privilégiez des tapis de dimensions moyennes.
Il serait dommage d’investir dans un tapis qui ne convient pas à votre électroménager. Une fois fait, prenez soin d’utiliser le tapis le plus adapté au type de pâtisserie que vous souhaitez réaliser. Bien qu’ils soient très résistants à la chaleur et permettent de la répartir uniformément, tous les tapis n’ont pas les mêmes propriétés.
Ainsi, certains tapis ont des mailles trop larges qui laissent passer les liquides, ils ne sont donc pas adaptés à des préparations trop fluides mais conviendront pour d’autres.
Certains tapis possèdent aussi des formes et graduations déjà présentes sur leur surface ce qui vous aidera à préparer de délicieux macarons réguliers ou des fonds de tarte. Sachez qu’une plaque de cuisson perforée sera encore plus adaptée à l’utilisation de votre tapis de pâtisserie.
Pour vous équiper au mieux choisissez donc des tapis de qualité supérieure, de différentes tailles pour pouvoir donner vie à toutes vos idées