Cuisinez comme un chef
Pour tous cuisiniers
BBQ, Plancha, Pâtisserie
Plusieurs cuissons
Entrée au dessert
Les grillades sont souvent des moments de partage où l’on a pas forcément le temps de rester concentrés à 100 %, et c’est justement là où vont venir vous aider…
Avec l’arrivée de l’été ou simplement pour se faire plaisir, le barbecue reste un élément particulièrement apprécié pour passer un bon moment en famille ou entre amis. Nous allons explorer…
Conçus la plupart du temps en matériaux très résistants à la chaleur, les tapis de cuisson sont les outils parfaits pour réussir des grillades avec son barbecue. Nous aborderons ici…
Outil qu’on retrouve de plus en plus dans les barbecues modernes, les tapis de cuisson sont des éléments qui permettent de simplifier et améliorer les grillades. Et c’est notamment ce…
N’étant pas toujours simple ni très sûr de faire des grillades à la plancha, il est parfois plus rassurant d’utiliser un tapis de cuisson afin de simplifier et améliorer les…
Là où les tapis de cuisson pour plancha ordinaires vont se présenter habituellement sous forme de planches prédécoupées, d’autres idées peuvent aussi être présentées. C’est le cas justement du tapis…
Envie de vous surpasser en cuisine ? Fervent de pâtisserie, de viennoiserie ou autres réalisations à base de pâtes ? Voici un achat que vous ne pouvez pas regretter :…
Le Tapis pâtisserie Gwhole 60*40 est un élément très utile pour les amateurs en pâtisserie, en viennoiserie ou en d’autres types de cuisine utilisant la pâte comme composante essentielle ou…
Marre de passer beaucoup trop de temps pour donner le diamètre voulu à vos pâtes ? La solution est simple : optez pour le Lot de 4 Tapis de cuisson…
Nous privilégions les produits des plus grandes marques avec des garanties.
Vous voulez réussir tous vos plats et pâtisseries à coup sûr ? Aucun problème le tapis cuisson est l’accessoire idéal pour cela. Il a envahi nos cuisines comme avant lui l’ont…
Vous avez un barbecue et vous voulez simplifier son utilisation ? Aucun problème, les tapis de cuisson pour barbecue sont tout à fait adaptés pour vous aider à améliorer vos cuissons….
Les tapis de cuisson pour plancha permettent de réaliser des cuissons saines de tous vos aliments. Vous pourrez en effet faire cuire vos grillades sans ajouter de matière grasse et…
Le tapis de cuisson vient révolutionner votre façon de cuisiner ! Marre de la grille de barbecue encrassée, de la viande et des pâtisseries qui collent si on n'ajoute pas de la graisse ? Tout ceci ne sera plus qu'un souvenir grâce à cet ustensile qui va vous simplifier la vie.
Comme son nom l'indique, un tapis de cuisson va servir à faire cuire vos aliments. Jusqu'ici, pour vos cuissons sur plaque au four, vous utilisiez probablement du papier sulfurisé.
Problème, ce dernier a tendance à bloquer la chaleur. De plus, on ne peut l'utiliser qu'une seule fois, ce qui en fait un accessoire assez cher, puisqu'il faut souvent en racheter, et polluant.
Le tapis de cuisson n'a pas ces défauts. Au contraire. Un simple coup d'éponge et il est prêt pour une nouvelle fournée.
Il promet une cuisson homogène des aliments, n'attache pas, ce qui vous évitera d'ajouter de la matière grasse, et va protéger votre matériel.
Mais il n'est pas seulement utile dans votre cuisine. Il se prête également aux préparations au barbecue et à la plancha.
Si vous cuisinez souvent, vous savez que le nettoyage des accessoires et des appareils est une vraie corvée.
Avec votre tapis, fini de gratter, vous pourrez profiter de vos grillades tranquillement et savourer des plats plus sains.
Il sait également être polyvalent. Ainsi, vous pouvez vous en servir pour mettre à décongeler, cuire votre pizza maison, vos pommes de terre au four, et bien d'autres. La seule limite est votre imagination.
Et non seulement la cuisson sera plus uniforme, mais vous allez également faire des économies, sans oublier l'aspect écologique.
On ne jette plus, on réutilise.
Si les tapis de cuisson sont si efficaces, c'est avant tout grâce à leurs matériaux.
Constitué de silicone de haute qualité, très résistant et durable, votre tapis pourra supporter de très fortes températures ainsi que la congélation.
Et comme le silicone est un matériau souple, il peut facilement s'adapter à tous vos ustensiles (plaques, grilles), tout comme à votre électroménager (congélateur ou frigo).
Le silicone est également antiadhésif, ce qui évite l'ajout de graisse. Parfait pour les régimes, ou tout simplement pour manger équilibré.
Certains tapis sont agrémentés de téflon, renforçant ainsi ce pouvoir.
Il existe des tapis de cuisson qui contiennent de la fibre de verre « tissée » dans le silicone, ce qui permet une diffusion parfaite de la chaleur et une fonction antiadhésive encore plus efficace. Ils sont particulièrement intéressants pour la pâtisserie et la boulangerie.
Ne vous arrêtez pas en si bon chemin. Vous aimez les planchas ? Vous adorez les repas conviviaux ou chacun peut faire cuire ses aliments ? Vous n'aimez pas le nettoyage (comme tout le monde) ?
Alors optez pour le tapis de cuisson pour plancha.
Le principe est le même que pour le barbecue. La chaleur va se diffuser de façon identique, évitant ainsi aux aliments de brûler, mais aussi d'attacher, là encore sans ajout de matière grasse.
Avec sa texture douce et souple, il pourra s’adapter à tous les types de planchas.
Les tapis de cuisson sont adaptés pour la majorité des plats et réinventent la cuisine.
Facilement lavables (main ou lave-vaisselle), ils peuvent durer des années, même en les utilisant quotidiennement.
Bien entendu, ils sont dépourvus de matières toxiques comme le BPA ou le PFOA.
Libérez-vous des tâches ingrates, cuisinez des plats savoureux et sains, et profitez enfin des repas en famille ou entre amis.
Les barbecues, tout le monde aime ça. Ce qu'on aime moins, c'est ce qui va avec :
Nettoyer la grille, mettre la viande, faire attention à ce que des morceaux ou de la graisse ne tombent pas sur les braises, surveiller, nettoyer à nouveau la grille...Vous connaissez la rengaine, c'est la même chose à chaque fois.
Marre de rester seul pour surveiller la cuisson et devoir récurer ensuite ?
Le tapis de cuisson spécial barbecue vous libère.
Là encore, il permet une cuisson homogène de vos aliments, limite le risque de voir les flammes brûler la viande et ne nécessite pas d'ajout de graisse.
Grâce à lui, le barbecue devient plus sain et plus simple.
Votre grille sera protégée, fini les heures de grattage à la paille de fer.
Pâtisser est un art délicat. Peu de cuisiniers s'essayent à cette discipline un peu à part. Elle demande de la rigueur, de la technique, et surtout, un équipement adéquat.
Vous utilisiez du papier sulfurisé pour vos viennoiseries, macarons, génoises ? Le résultat n'était pas vraiment à la hauteur ?
C'est bien normal. Nous avons vu plus haut que ce type de produit à tendance à bloquer la chaleur, alors qu'il faut une diffusion homogène par le dessous.
Il peut aussi brûler.
Les tapis de cuisson conçus pour la pâtisserie, grâce à leur maillage, permettent une bonne répartition de la chaleur pour des gourmandises bien aérées et dorées.
D'ailleurs, ceux qui ont pu tester ont constaté une différence flagrante. Associé à une plaque perforée, les résultats seront exceptionnels.